商務 & 財經
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9月起,在郎酒股份副董事長汪博煒的帶領下,郎酒生產科研人員從二郎山區出發,沿著西湖、清華園和南湖一線,踏上一場“材料科學求知之旅”。 截止目前,汪博煒一行已經到訪了3所國內一流名校,浙江大學、清華大學、武漢理工大學。 郎酒透露,其實目的很簡單,郎酒希望通過和學術泰斗、頂尖團隊的學習交流,探索材料科技與傳統白酒工藝之跨界融合,為釀造青花郎極致品質注入澎湃動力。同時白酒企業與頂尖技術團隊的項目合作,共同推動行業進一步發展。 ![]() 早在9月7日,郎酒股份副董事長汪博煒率隊走進浙江大學材料科學與工程學院時,就強調郎酒近兩年在“傳統工藝+現代科學”上的重點布局。 與浙江大學、清華大學、武漢理工大學的幾次交流中,郎酒一行與各研究團隊就白酒釀造的窖池窖泥、儲酒陶壇、酒體過濾等多個工藝方向的實際運用展開深入探討;圍繞多層級復合陶瓷、仿生材料、環境材料、信息功能材料等展開交流。 最后一站,武漢理工大學材料科學與工程學院參觀中,雙方就“建筑材料是否能為傳統白酒工藝中的三合土賦能”展開討論,并圍繞多個方向的生產需求和實際運用展開深入交流,推動合作科研項目盡快落地。 事實上,白酒和材料科學息息相關,在白酒釀造的各個環節,都可以看到材料科學的身影。 郎酒股份副董事長汪博煒強調,郎酒推動傳統工藝+現代科學的融合,忠于品質的同時,也在堅定不移走出去,積極擁抱現代科技擁抱未來,將最前沿的科技融入千年白酒工藝,為郎酒品質賦能,將兩大醬香白酒之一的青花郎品質做到極致。 他很期待各種形式的跨界合作下,能產生更多不一樣的成果。 |
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